Готовим испанский завтрак. Испанские рецепты

ispanskiy-zavtrak-inspanskie-recepty

Традиционный испанский завтрак выглядит очень просто. Это поджаренный хлеб и помидор с оливковым маслом. В первые месяцы жизни в Испании мне этот завтрак казался, мягко говоря, непривычным. Я добавляла к такому бутерброду еще хамон или сыр. Как-то совсем пустым мне казался хлебушек с потертым помидором.
Если вы тоже хотите попробовать такой испанский рецепт, вам понадобится всего минут 5-10 времени и минимум ингредиентов.

Нехитрый рецепт испанского завтрака.

Для порции на двоих нам понадобится:

  • 1 булка;
  • 1 помидор;
  • немного оливкового масла  (экстракласса Extra Virgin);
  • соль по вкусу.

Процесс приготовления:

  • Разрезаем булку пополам и отправляем ее в разогретую духовку на пару минут (переворачиваем). Нам нужно получить хрустящую корочку с двух сторон;
  • Измельчаем помидор и добавляем немного соли по вкусу;
  • Намазываем готовый хлеб (он уже поджарился и смело может называться тостадой) измельченным томатом;
  • Поливаем сверху небольшим количеством оливкового масла;
    Я предварительно натираю хлеб чесноком, но в наших краях я бы с трудом нашла тех, кто разделяет мои предпочтения.

 

Напитки для испанского завтрака:

  • свежевыжатый апельсиновый сок;
  • кофе.

Цены ингредиентов для завтрака:

  • Булка цельнозерновая — 0,65€;
  • Помидоры — 1,39€ кг;
  • Оливковое масло Extra Virgin — 3,49€/0,5л;
  • Кофе натуральный — 1,50€/250г.

Стоимость завтрака в кафе/ресторане в Торревьехе:

Тостада + кофе — от 1,5€ до 2,5€;
Тостада + кофе + свежевыжатый апельсиновый сок — 3 — 3,5€.

Хотите жить в Торревьехе, но боитесь остаться без работы? Посмотрите это видео, где я рассказываю о зарплатах в нашем городе и даю советы по поиску работы.

 

 

Метки: ,

Похожие статьи

Предыдущая статья Следующая статья
80